
Chef gérant / Cheffe gérante
Emploi Restauration collective
Saint-Laurent, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Entreprise
Nombre de couverts : 70 couverts le midi / 10 couverts le soir
Equipe : 3 personnes composent l’équipe
Encadrement : 2 personnes à manager
Ce que l'on vous propose :
CDD de 5 à 6 mois (jusqu'à décembre 2026)
Du lundi au vendredi : 7h – 15h
13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
15 RTT
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid)
Manager l'équipe en cuisine
Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
Saisir[...]